Вы здесь
В бане помылся - заново родился
Что ни говорите, а тянет русского человека в баню! Не нравятся ему ни ванны чугунные, ни кабины душевые, ни джакузи с гидромассажем. Нам бы горячего пару побольше да веничек березовый! А все почему? Да, потому что каждый русский человек знает: который день паришься, тот день не старишься.
Как все начиналось
Первые упоминания о русской бане историки нашли в летописях X-XII веков. Даже Нестор в своей "Повести временных лет" про нее не забыл. И как только баню в те далекие времена ни величали - "мовь", "мовня", "мовница", "мыльня", "влазня". Но суть от этого не менялась - баня была местом, где не только мылись, гадали, проводили обряды, например, перед венчанием, заключали выгодные сделки, но и куда ходили избавляться от болезней и усталости.
Внутреннее обустройство русской бани уникально. Ставили русскую баню всегда без чертежей - мастера держали все в голове, а свое искусство передавали по наследству. Как и сегодня, строили из бревен, уложенных друг на друга. А чтобы драгоценное тепло наружу не выходило, зазоры конопатили мхом.
Само помещение делили на две части - непосредственно парную и предбанник, где раздавались и отдыхали в перерывах между заходами. В парной устанавливали полоки - на нижних было прохладнее, на верхних -жарче. Это отличало русскую баню, например, от римских терм, где было несколько комнат с разной температурой.
Нагревали парную при помощи печки, в которую укладывались камни, отсюда она и получила свое имя - каменка. Дым выходил прямо в помещение, и стены покрывались копотью, поэтому такой способ топить баню назвали "по-черному".
Чтобы нагреть воду и получить пар, сначала просто кидали раскаленные камни в бочки с водой позже - крепили к печи чугунный котел, Пока топили печь, пар поднимался от закипевшей воды и окутывал всю парную. Если его надо было подбавить, на камни дополнительно лили воду. Но понемногу - 100-200 мл. Иначе пар стал бы "тяжелым" - более влажным, быстро оседающим и жгущим кожу. Отсюда, в свою очередь, пошло выражение "С легким паром!"
День сегодняшний
В современных банях пар ничуть не хуже, чем в тех, где парились наши прапрадеды. Но топят сегодня, обычно, "по-белому" - когда дым выходит на улицу через трубу. Преимущество, как говорится, налицо - стены не чернеют, так что на внутреннюю отделку можно не скупиться. Хотя с другой стороны - не экономно выходит. Часть тепла улетает в трубу вместе с дымом, а значит, и топить баню нужно дольше, и дров (которые еще надо наколоть!) уходит больше.
Именно поэтому сегодня, вместо традиционных дровяных печей, е банях все чаще встречаются электрические каменки. Электричество намного дешевле дров, само идет по проводам прямо в печь, чтобы нагреть воду, да и совесть за вырубленный лес никого не мучает,
Но на обычную электрическую каменку нельзя лить много воды - камни довольно быстро остывают и перестают испарять воду. А ведь русская баня именно своим густым мягким паром известна! Чтобы устранить этот недостаток, некоторые производители монтируют котел из нержавеющей стали прямо на печь, а внутри размещают ТЭН - трубчатый электронагреватель. Такая конструкция бака с водой позволяет поддерживать высокую влажность в бане, но, к сожалению, не дает возможности контролировать климат в парной, А ведь именно эта функция - одна из главных для электрокаменки.
Совместить приятное с полезным, т. е. сохранить контроль температуры и влажности в парной, создавая климат настоящей русской бани - с клубами жаркого пара, смогла только финская компания Saunatec Она производит печи НЕLO с раздельными датчиками температуры и влажности. К тому же эти умные каменки можно запрограммировать для учета индивидуальных особенностей воздушных потоков в парной. Так что хозяину бани остается только запастись вениками и париться, париться, париться!
Скачать оригинал статьи (скан публикации - 0.86 мб.)